りんごのこと

真っ赤で、まるくて、あまくて、
ほんの少しすっぱくて、
いい香りいっぱいのりんご。

りんごへの想いは、つのるばかり。

ぶどうのこと

ひとつぶ、ひとつぶ、
いのちがぎゅっと、つまったぶどう。

手をかければ、かけるほど、
あまく、おいしく、ひかりかがやく。

ムクノモリのこと

長野県、上田市。
空がぬけるように青いこの場所で、
とびきりおいしいくだものをつくりたい。

木をまもり、畑をまもり、この産地をまもり、
そして、つないでいきたい。

まるくて、あまくて、
いいかおり

どうして農業を始めたんですか、
とよく聞かれるけれど、
きっかけは、この地に引っ越してきたこと。
漠然と、ただそれだけ。

でも、農業をはじめてよかったことは、
と聞かれたら、 あとからあとから、
ことばが湧いてきます。
それは、見栄でもなんでもなく、
むくむくと、自然と。

りんごも、ぶどうも、梨も、収穫は1年に1回だけ。
30年間つくり続けても、経験は、たった30回だけ。
気温も天候も、毎年ちがうのはあたりまえ。
一日一日が練習で、大本番。

そしてなんといっても、相手は生きている木々。
毎年ぴかぴかなきもちで、芽吹きの春をむかえます。

grape
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